Punch van citroenkruid, munt, limoen, gember en rum
Ingrediënten voor 12 personen
35 cl cachaça
37,5 cl cava
50 cl citroenlimonade
3 stukjes citroenkruid
2 cm gember
20 g verse munt
20 cl agavesiroop
500 g witte druiven zonder pitten
1 citroen
3 limoenen (het sap)
2 citroenen (sap)
Bereiding
Snijd de druiven in twee. Snijd de citroen in kleine stukjes. Verwijder de pitten. Leg de druiven en de citroen in een cakevorm (tulband), bedek met water en zet in de diepvriezer.
Doe de gember, de munt, de citroen, het citroensap en de agavesiroop in een blender en filter het mengsel. Meng de cachaça, de cava en de limonade.
Doe het ijs in een slakom en giet er de punch bij. Dien op.
