Petit cours sur la conservation du vin

Pour bien conserver vos bouteilles de vin et faire vieillir vos grands crus, plusieurs conditions doivent impérativement être remplies. La lumière, la température, le taux d’humidité et d’aération sont effectivement essentiels.

Or, l’avantage d’une cave à vin électro, c’est qu’elle offre le mélange parfait entre chacun de ces éléments. En fonction de vos besoins de conservation à plus ou moins long terme, elle va en effet reproduire les conditions optimales. Tout ça en s’intégrant parfaitement dans votre cuisine. C’est pas beau ça ?

Les 4 grandes caves à vin à intégrer à votre cuisine

En pose libre ou encastrable, vous pouvez utiliser votre cave à vin électro de 4 grandes manières :

  • Number one : la cave de vieillissement pour les amateurs de grands crus. Elle permet d’amener vos vins à maturité, grâce à ses conditions optimales de conservation et sa température constante.
  • Number two : la cave de conservation pour garder vos bouteilles à court terme avant de les déguster. Les vins gardent toutes leurs qualités et leurs saveurs pendant 2 ou 3 ans.
  • Number three : la cave de service ou de mise en température pour préparer vos différentes bouteilles à la dégustation. Elle les amène à température idéale : entre 9° et 12° pour les vins blancs et entre 14° et 18° pour les rouges.
  • Et number four : la cave à vin multi-températures qui combine vieillissement, conservation et service. Plus besoin de vous décider pour un type de cave à vin : les différents étages de ce modèle polyvalent disposent de paramètres réglables indépendamment. La Rolls-Royce de la cave à vin.

Les caves à vin en pose libre et encastrées d’èggo

Chez èggo, parce que nous savons qu’un bon vin se savoure, nous vous proposons différents modèles de cave à vin, selon votre budget, vos besoins et vos coups de cœur !

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Les encastrables

Parmi nos caves à vin encastrables vous trouverez les marques Avintage, Climadiff ou encore AEG. Silencieuses et équipées d’un éclairage LED, elles se placent sous le plan de travail, dans l’îlot central ou dans un meuble colonne en fonction de l’espace dont vous disposez et de l’aménagement de votre cuisine. Découvrez en showroom leurs nombreuses caractéristiques et laissez-vous séduire par :

  • Leur belle capacité : de 8 en passant pour une vingtaine ou même une cinquantaine de bouteilles.
  • Leur large gamme de prix, sans compromis sur la qualité.
  • Leurs nombreuses finitions (verre, inox ou PVC noir), éclairage LED, système anti-vibration…

Celles en pose libre

Vous êtes déjà un amateur aguerri et vous possédez une belle petite collection de vins à conserver ? Nos caves à vin en pose libre Climadiff vous permettent de conserver jusqu’à plus de 200 bouteilles en même temps ! Elles vous proposent en plus un large choix de prix et de finitions. Vous pouvez, par exemple, craquer pour une cave à vin noire avec porte en verre qui s’harmonise parfaitement à un style industriel ou bistrot. Ou bien vous pouvez préférer une cave à vin avec porte pleine, dans les tons bordeaux (comme votre vin !) ou noirs.

Astuce : sur commande, nous fournissons également les produits de la gamme Smeg et Liebherr.

Nos experts à votre écoute

Besoin des conseils de nos experts ? Nous vous recevons dans nos showrooms pour créer ensemble votre projet d’intérieur. Nos conseillers parcourent avec vous notre grand choix de modèles et vous guident vers la cave à vin encastrable ou en pose libre qui répond à tous vos besoins.

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Publié le 07.07.2021
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