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La cuisine de Roger van Damme

Maître Pâtissier et chef étoilé du restaurant het Gebaar à Anvers, Roger van Damme est fan et ambassadeur de èggo depuis 2019. C’est donc tout naturellement qu’il s’est adressé à nos designers de èggo Aartselaar pour l’agencement de sa nouvelle cuisine dans sa maison familiale de Schoten.

L’espace que je préfère dans ma maison, c’est la cuisine bien évidemment. C’est là que je trouve l’inspiration, que je réalise mes créations culinaires et que j’aime les partager.  Je suis ambassadeur pour la marque èggo depuis quelque temps et j’apprécie beaucoup cette collaboration parce que je me sens très proche des valeurs de cette entreprise familiale.  J’étais très enthousiaste (et aussi très exigeant!) lors de ma visite au showroom de Aartselaar pour faire mes choix de matériaux et définir mon espace de travail. Le showroom est magnifique! L’espace échantillons comprend des dizaines de façades, poignées, crédences et plans de travail! La gamme des électros est aussi très vaste.  Je dois dire que, Nilsson, mon conseiller èggo, a tout de suite compris mes attentes et je me suis senti immédiatement en toute confiance et bien accompagné.

J’aime disposer de grands plans de travail pour cuisiner!

Nilsson a respecté mon choix d’un grand îlot central comprenant l’évier d’un côté, l’espace cuisson de l’autre et une grande zone de travail au milieu. C’est primordial pour moi d’avoir tout sous la main!  Pour mon plan de travail, je voulais un matériau dur et résistant, et aussi facile à entretenir : mon choix s’est tout de suite porté vers le Dekton que j’apprécie pour toutes ces qualités et aussi pour l’esthétique.  De plus, c’est le matériau très tendance du moment !  Si je dépose une poêle ou si je renverse de la sauce soja, je n’ai aucun souci à me faire, et ça c’est très rassurant dans mon travail au quotidien! Deux autres plans de travail viennent compléter mon espace de travail : au-dessus de la cave à vin (avec une prise de courant supplémentaire) et sur le mur du fond de la cuisine, très pratique également.  

Ma cuisine, je la voulais épurée et aux couleurs apaisantes

J’ai choisi des façades laquées de couleur douce (FASHION WIT MAT LINE N) sans poignée. Les couleurs de ma cuisine sont apaisantes, c’est important pour moi de réaliser mes préparations dans un espace calme et propre où je me sens tout simplement bien.

Le robinet QUOOKER fusion gold , le nec plus ultra de ma cuisine!

Eau filtrée, pétillante, plate ou encore bouillante, mon Robinet quooker fusion gold est full options et me permet de boire ou d’utiliser l’eau du robinet selon mes envies ! Je le recommande vivement.  Non seulement il est d’une grande facilité d’utilisation, mais également très respectueux de l’environnement. Tout comme èggo, le respect de la nature est une valeur que j’affectionne particulièrement.

Une belle cave à vin dans ma cuisine!

Quand nous avons lancé le projet, j’ai tout de suite été attiré par cette belle cave à vin, c’est une réelle valeur ajoutée dans une belle cuisine !  J’ai choisi la cave à vin (MIELE) parce qu’elle dispose de deux zones de température différentes.   

Ma cuisine èggo, un engagement vers la tranquillité

Ma cuisine est espace dans lequel je passe beaucoup de temps. Je manipule, j’expérimente, je teste, je crée… Bref, c’est une pièce qui vit. Grâce à èggo, ses meubles de qualité allemande, sa garantie Omnium et son expertise professionnelle, c’est un engagement à long terme. Ça doit-être pour cela que c’est la marque la plus recommandée.

 

“Ma cuisine èggo, ça change
la vie ! ;-)”

Roger van Damme

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